Mango-Aroma von Silesia
Eine Frucht. Hunderte Sorten. Unendliche Geschmacksmöglichkeiten.
Die Mango zählt zu den vielseitigsten Früchten der Welt. Je nach Sorte reicht ihr Geschmacksprofil von frisch und grün über saftig und honigartig bis hin zu floral oder intensiv tropisch.
Bei Silesia haben wir authentische Mangosorten aus aller Welt untersucht, um zu verstehen, was jede einzelne einzigartig macht. Durch die Übertragung dieser sensorischen Erkenntnisse in Aromalösungen unterstützen wir Sie dabei, Produkte mit authentischem Geschmack, klarer Differenzierung und einem Mangoprofil zu entwickeln, das perfekt zu Ihrer Anwendung passt.
Die Mangoprofile von Silesia – entwickelt für echte Auswahl
Erleben Sie die charakteristischen Geschmacksprofile von Alphonso, Carabao, Kesar, Nam Dok Mai und Tommy Atkins und wählen Sie das ideale Aroma für Ihre Anwendung aus.
Carabao-Mangos überzeugen mit einer ausgewogenen Kombination aus saftiger Fruchtigkeit und angenehmer Süße. Ihr Geschmack wirkt frisch, rund und zugänglich und eignet sich besonders für moderne Fruchtkonzepte mit authentischem Mangoeindruck.
Die Alphonso-Mango gilt als eine der bekanntesten Mangosorten weltweit. Ihr Profil zeichnet sich durch eine intensive Fruchtigkeit, reife Süße und feine florale Nuancen aus. Das Aroma erinnert an sonnengereifte Mangos mit vollmundigem, tropischem Charakter.
Nam Dok Mai steht für elegante Mangonoten mit feiner Süße und floralen Akzenten. Das Profil wirkt besonders weich, harmonisch und saftig und bringt die charakteristische Leichtigkeit tropischer Früchte zur Geltung.
Kesar-Mangos verbinden eine ausgeprägte Süße mit warmen, leicht honigartigen Noten. Das Geschmacksprofil wirkt besonders vollreif und aromatisch und sorgt für einen lang anhaltenden tropischen Eindruck.
Tommy Atkins zeichnet sich durch einen frischen, leicht grünen Mangoeindruck aus. Fruchtige und saftige Noten verbinden sich mit einer dezenten Frische und sorgen für ein ausgewogenes Profil mit natürlichem Fruchtcharakter.
Die Mangoprofile von Silesia – entwickelt für echte Auswahl
Unsere Aromenprofile bieten eine klare Orientierung für die Produktentwicklung und unterstützen Sie dabei, den idealen Mangocharakter für Ihre Anwendung zu gestalten.
Erleben Sie die charakteristischen Geschmacksprofile von Alphonso, Carabao, Kesar, Nam Dok Mai und Tommy Atkins und wählen Sie das ideale Aroma für Ihre Anwendung aus.
Unseren Mango-Aromenflyer stellen wir Ihnen gerne zur Verfügung:
